Laitue Batavia

Batavia - Nord

La Batavia est une laitue craquante et savoureuse, originaire d'Indonésie.

Pièce
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Plus sur la Laitue Batavia

Saison

Cette laitue est récoltée d‘avril à novembre.

Utilisation

Vous pouvez déguster la laitue Batavia crue, cuite ou braisée. Elle s‘accommode avec perfection au saumon fumé, à l‘oseille, aux fines herbes et auxœufs sous toutes les formes.

Conservation

Consommez rapidement votre laitue Batavia, gardez-la quelques jours dans un sac perforé placé au réfrigérateur.

Propriétés

Rafraîchissante, la laitue Batavia contient beaucoup d‘eau, de fibres et de vitamines A et K.

Fiche technique

Origine
Hauts de France

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