Pousse de Betterave - France

Vertes et rouges, les pousses de betterave agrémentent de saveurs et de couleurs vos assiettes.

Saison :
Les pousses de betterave sont disponibles à partir de mai jusqu‘en octobre.

Conseils d‘utilisation:
Seules ou mélangées à d‘autres variétés de salades (mescluns), les pousses de betterave donnent un léger goût sucré. Arrosez d‘huile de noix, parsemez de copeaux de fromage et d‘herbes aromatiques fraiches.

Conseils de conservation:
Pérennisez quelques jours la fraicheur de ces jeunes pousses dans le compartiment à légumes du réfrigérateur.