Le Pourpier se compose de petites feuilles rondes, charnues et légèrement acidulées.
Pourpier Maraîcher - France
Le Pourpier se compose de petites feuilles rondes, charnues et légèrement acidulées.
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Plus sur le Pourpier Maraîcher
Saison
Le Pourpier est disponible toute l‘année.
Utilisation
De préférence cru, le pourpier maraîcher met une pointe d‘originalité dans vos salades. Avec une vinaigrette relevée, il accompagne un tartare de viande rouge, une volaille rôtie ou un poisson grillé.
Conservation
Conservez le pourpier maraîcher dans un sac plastique perforé dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Fiche technique
- Origine
- France
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