Épinard Frais - France (les 500g)

Épinard Frais - France

Ses feuilles sombres se cuisent ou s‘assaisonnent crues, l‘épinard met du vert et de la santé dans toutes les assiettes!

Poids (kg)
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Plus sur l'Épinard Frais

Saison

Il est disponible toute l‘année.

 

Utilisation

Les épinards cuits

Faites fondre les épinards frais à l‘étouffée et à feu très doux. Préparez-les en tarte, en purée avec des pommes de terre, ou en simple poêlée avec un peu de noix de coco râpée ou de crème.

 

Les épinards crus

Les jeunes pousses d‘épinard frais sont excellentes en salade, seules ou accompagnées d‘autres jeunes pousses, de dès de fromage, de fruits.

 

Astuce

Ne craignez pas de prévoir un grand volume d‘épinards frais à cuire: en fondant, ceux-ci vont perdre beaucoup de volume...

 

Conservation

Les épinards frais se gardent au maximum 2 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. 

Fiche technique

Origine
France

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