Betterave Chioggia , 500g

Betterave Chioggia - France

Originaire d'Italie, la betterave Chioggia surprend par sa jolie chair cerclée de blanc et de rose vif.

Poids (kg)
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Plus sur la Betterave Chioggia

Saison

Cette betterave est récoltée de juillet à novembre.

Utilisation

Sucrée et tendre, la betterave Chioggia est très décorative et goûteuse. Consommez-la crue râpée ou en carpaccio, cuite accompagnée de salade. Les feuilles peuvent être cuisinées comme les épinards.

Conservation

Conservez les betteraves Chioggia jusqu‘à une semaine dans le bac à légumes dans un film plastique. Plusieurs mois en hiver dans une caissette recouverte de sable placée en cave.

Fiche technique

Origine
France

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