Tomate Cerise Multicolore - France

Tomate Cerise Multicolore - France

De variété précoce, la tomate cerise de couleur jaune produit de nombreux fruits sucrés et très appréciés à l'apéritif. La tomate cerise est très décorative, vous pouvez la cultiver en pot sur vos balcons ou rebords de fenêtres.

Poids (kg)
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Plus sur la Tomate Cerise Jaune

Saison

Disponible de mai à septembre

Utilisation

Servez la tomate cerise jaune dans un simple bol ou sur des brochettes avec billes de mozzarella ou dès de chèvre, des morceaux de jambon cru, de feta.

Préparez la tomate cerise jaune en tarte, sucrée ou salée, ou coupez-la en deux pour agrémenter salades (avec du mesclun et du vinaigre balsamique par exemple) et pâtes.

Conservation

A température ambiante, la tomate cerise jaune continue de mûrir et donne ses meilleures saveurs. Ces dernières étant atténuées lorsque le fruit est trop froid, évitez le réfrigérateur!

Propriétés

Peu calorique, la tomate cerise jaune est riche en vitamines (C, B, A) et en minéraux. Elle contient du lycopène, un antioxydant de la famille des carotènes. La tomate crue renferme plus de vitamine C et de lycopène que la tomate cuite.

Fiche technique

Origine
France

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