Physalis

Physalis - Colombie

Appelé aussi «amour en cage», le physalis est un délice à regarder et à déguster.

Barquette
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En savoir plus sur le physalis :

Saison du physalis :

Le physalis est un petit fruit disponible tout au long de l'année. 

Conseils d'utilisation du physalis :

Enveloppé dans sa jolie gaine, le physalis est apprécié pour ses qualités décoratives et gustatives. Il peut être consommé cru ou en compote, gelée, confiture, tarte ou clafoutis. 

Conseils de conservation du physalis :

Dans une pièce fraîche et aérée, gardez pendant quelques mois les physalis bien espacés les uns des autres pour laisser passer l'air. 

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