Carambole

Carambole - Malaisie

Ce fruit originaire d‘Asie, la carambole, présente une chair jaune et rafraîchissante qui dévoile une forme étoilée une fois tranchée.

Pièce
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En savoir plus sur la carambole en livraison à domicile :

Saison de la carambole :

Ce fruit exotique à la forme étoilée est disponible tout au long de l'année.

Conseils d'utilisation de la carambole :

Fraîche et coupée, la carambole décore et relève les desserts, les glaces et les salades de fruits. Cuite, elle accompagne parfaitement les viandes, chutneys, sauce aigre-douce et gâteaux. 

Conseils de conservation de la carambole :

Très fragile, la carambole brunit rapidement. Elle se manipule avec délicatesse et se conserve dans le bac à légumes durant 2 semaines. La petite astuce, congelez les tranches de carambole pour remplacer les glaçons dans les cocktails. 

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