Grenade

Grenade - Grèce

Originaire d‘Amérique Centrale, la grenade est un fruit à la chair très savoureuse qui s‘apparente à la fraise et à la pêche.

Pièce
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Saison de la grenade :

La grenade est récoltée de septembre à novembre. Elle est peu calorique et possède un apport riche en antioxydants, en potassium et en vitamines B et C.

Conseils d'utilisation de la grenade :

Coupez la grenade en 2 pour dégager ses arilles juteuses et charnues. Dégustez les grenades à la cuillère, en salade, en sorbet ou en jus. Elles peuvent être séchées. 

Conseils de conservation de la grenade :

Grâce à son écorce rigide, la grenade se garde plusieurs mois dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Ses arilles supportent très bien la congélation. 

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