Oignon Jaune Bio - France
L'oignon doux, à la tunique nacrée et très fine, a une texture fondante et un goût sucré. Il a pour particularité de ne pas faire pleurer et se conserve très longtemps !...(Voir Description)
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L‘oignon doux, à la tunique nacrée et très fine, a une texture fondante et un goût sucré. Il a pour particularité de ne pas faire pleurer et se conserve très longtemps !
Saison :
Cet oignon de garde est disponible toute l‘année.
Conseils d‘utilisation :
Cru : avec tomates, carottes, poivrons et autres crudités, l'oignon doux se mange en salade, finement émincé. Cuit : pensez à cuire l'oignon doux à l‘étouffée au four, entier dans sa tunique.
Conservation :
Rangez les oignons doux dans un endroit sec et à l‘abri de la lumière (pour éviter qu‘ils ne germent). Les oignons doux peuvent conserver ainsi 6 mois.
Propriétés nutritives :
L‘oignon est naturellement diurétique et antiseptique. Il contient de la vitamine C, du potassium et plusieurs oligo-éléments.
Fiche technique
- Origine
- France
- Label
- Bio
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