Cordifole
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Cordifole

France

Rare et fine, la cordifole est une salade aux feuilles en formes de cœur et au goût légèrement citronné, très appréciée en gastronomie.

2,95 €
TTC

Plus sur la Cordifole

Saison

La cordifole est disponible toute l‘année en petites quantités.

Utilisation

Comme le pourpier, consommez la cordifole crue en salade, accompagnée d‘une légère vinaigrette, de fromage de chèvre ou de Saint-Jacques poêlées.

Conservation

Placez votre cordifole dans un sachet plastique perforé dans le bac à légumes du réfrigérateur.