Moutarde fine à la bière de Flandre
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Moutarde fine (à l'ancienne) à la bière de Flandre


Les moutardes à la bière des Flandres sont proposées par Brassica fondé par deux amis nés dans le Nord de la France...

6,50 €
TTC

Plus sur la moutarde fine à la bière

 

Cette moutarde fine à l'ancienne est un condiment authentique, généreux et de grande qualité.

 

Composition

Cette moutarde fine à la bière est sans colorants ni conservateurs et est composée de bière brune artisanale, brassée à Linselles à l'Atelier des Brasseurs.

Cette moutarde à l'ancienne est épicée à la cardamome, à la badiane et à l'écorce d'orange, de graines brunes et orientales, de vinaigre de cidre et de sucre roux.

 

Fabrication

La moutarde fine est broyée à la meule de pierre pour lui donner tout son piquant; sa texture est suave en bouche et révèle de subtils arômes de bière brune.

 

Utilisation

La moutarde fine à l’ancienne accompagne parfaitement une viande rouge, une volaille ou même des fromages à pâtes dures. Elle pourra entrer dans la composition d’une marinade avant de cuire la viande.

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