Le daikon cress est une plante aromatique très appréciée. Son goût de raifort associé à des plats japonais, du poissons crus ou des salades donnera une touche d'originalité à vos plats.

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Plante aromatique de la famille de l'ortie, la feuille de shiso vert (green) séduit par sa note de fraîcheur et son arôme rappelant l'anis ou la menthe.

Fortement décorative, Rock Chives Cress est une espèce de ciboulette chapeautée d'une jolie graine et pourvue d'une saveur exquise d'ail doux.

La feuille d'honny a un goût de miel. L’honny cress nous réconcilie avec les saveurs sucrées puisqu’elles ne sont pas caloriques.

C'est un édulcorant naturel utilisé par les américains et les japonais depuis très longtemps.

Sechuan Cress est l'aromatique idéal pour les amateurs de nouveautés. Sa saveur pétillante, électrique et délicatement anesthésiante stimule les papilles et sera idéal pour vos cocktails, amuse-bouches et desserts glacés.

La feuille de limon est une variété très tendre de basilic au goût surprenant de citron, voire d'anis.

La Mustard Cress a un goût très puissant de wasabi-moutarde. Les champs de moutarde sont nombreux au Pays Bas et les graines sont à l'origine de cette plante.

La Salad Pea est croquante avec une saveur de pois frais et un arrière goût sucré avec des notes de noix.

Dotée de tiges très décoratives, l'affila est une herbe aromatique synonyme de légèreté et d'originalité.

Cette plante aromatique, la sakura cress, à la saveur de radis noir apportera un goût frais à vos plats gras tels que le thon ou le steak tartare. Sa couleur rouge foncé est très décorative.

Le Broccocress possède un goût frais de brocolis. Il se marie très bien avec un sandwich au fromage ou du poisson fumé.

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La feuille de borage a un léger goût de concombre avec des tonalités fraîches et salées de l'huître…

Le tahoon cress a un goût prononcé, mélange de noix, cacahuette un peu aillé, forestier. Ce parfum reste  un long moment en bouche.

Gorgées de vitamines, les wheatgrass ou pousses de blé sont des ingrédients très appréciées. On utilise les wheatgrass fraîchement pressées afin d'obtenir un savoureux jus sucré à ajouter aux cocktails, jus de fruits et desserts.

Très appréciée comme condiment ou légume, la cressonnette est une salade sauvage et rustique au goût intense de mâche et de cresson....(Voir Description)

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Un panier de 6 variétés de Shisos cress pour une dégustation originale. Le shiso, de véritables petites plantes à grignoter et à cuisiner!