Shiso Purple
  • Shiso Purple

Shiso Pourpre (Purple)

Pays-Bas

La feuille de shiso pourpre vient d'une plante aromatique et alimentaire reconnaissable à cette couleur et à sa saveur semblable au cumin.

2,55 €
TTC

Plus sur le Shiso Pourpre

Saison

Le shiso pourpre est disponible toute lannée.

Utilisation

Petite perle culinaire, le shiso pourpre ravit autant les pupilles que les papilles. Très apprécié des Grands Chefs en quête dinspiration, les touches de shiso pourpre colorent les mets raffinés et les salades fines. Il exalte son parfum associé aux asperges, champignons, fromages et gibier.

Conservation

Vous pouvez garder le shiso pourpre jusquà dix jours à une température comprise entre 10 et 12°.

Fiche technique

Catégorie
1

Vous aimerez aussi

  • Shiso Vert (Green)

    Plante aromatique de la famille de l'ortie, la feuille de shiso vert (green) séduit par sa note de fraîcheur et son arôme rappelant l'anis ou la menthe.

    2,55 €

16 autres produits dans la même catégorie :

  • WheatGrass

    Gorgées de vitamines, les wheatgrass ou pousses de blé sont des ingrédients très appréciées. On utilise les wheatgrass fraîchement pressées afin d'obtenir un savoureux jus sucré à ajouter aux cocktails, jus de fruits et desserts.

    2,55 €
  • Honny Cress

    La feuille d'honny a un goût de miel. L’honny cress nous réconcilie avec les saveurs sucrées puisqu’elles ne sont pas caloriques.

    C'est un édulcorant naturel utilisé par les américains et les japonais depuis très longtemps.

    2,55 €
  • Ghoa Cress

    Le Ghoa Cress sublimera vos plats avec la fraîcheur de l'agrume associée à la coriandre. La ville indienne Goa a inspiré le nom de cette plante, car on y utilise ces feuilles dans beaucoup de préparations.

    2,55 €
  • Sakura Cress

    Cette plante aromatique, la sakura cress, à la saveur de radis noir apportera un goût frais à vos plats gras tels que le thon ou le steak tartare. Sa couleur rouge foncé est très décorative.

    2,55 €
  • Borage Cress

    La feuille de borage a un léger goût de concombre avec des tonalités fraîches et salées de l'huître…

    2,55 €
  • Mustard Cress

    La Mustard Cress a un goût très puissant de wasabi-moutarde. Les champs de moutarde sont nombreux au Pays Bas et les graines sont à l'origine de cette plante.

    2,55 €
  • Limon Cress

    La feuille de limon est une variété très tendre de basilic au goût surprenant de citron, voire d'anis.

    2,99 €
  • Vene Cress

    Le vene cress est une plante qui complète joliment la décoration de vos plats. Les feuilles du vene cress sont verte avec de fines nervures rouges. Son goût légèrement acidulé se marie avec une grande variété de plats.

    2,55 €
  • Affila Cress

    Dotée de tiges très décoratives, l'affila est une herbe aromatique synonyme de légèreté et d'originalité.

    2,55 €
  • Cressonnette

    Très appréciée comme condiment ou légume, la cressonnette est une salade sauvage et rustique au goût intense de mâche et de cresson....(Voir Description)

    Livraison sous 2-3 jours. 

    2,10 €
  • Sechuan Cress

    Sechuan Cress est l'aromatique idéal pour les amateurs de nouveautés. Sa saveur pétillante, électrique et délicatement anesthésiante stimule les papilles et sera idéal pour vos cocktails, amuse-bouches et desserts glacés.

    2,55 €
  • Salad Pea

    La Salad Pea est croquante avec une saveur de pois frais et un arrière goût sucré avec des notes de noix.

    10,00 €
  • Tahoon Cress

    Le tahoon cress a un goût prononcé, mélange de noix, cacahuette un peu aillé, forestier. Ce parfum reste  un long moment en bouche.

    2,55 €
  • Aclla Cress

    L’Aclla Cress a un goût  d'agrumes. Très frais, il se marie avec les saveurs salées et sucrées… Originaire du Pérou, l'Aclla Cress pousse dans les prairies.

    Livraison sous un délai de 2 à 3 jours.

    2,55 €
  • Rock Chives Cress

    Fortement décorative, Rock Chives Cress est une espèce de ciboulette chapeautée d'une jolie graine et pourvue d'une saveur exquise d'ail doux.

    2,55 €
  • Basil Cress

    Avec ses jeunes pousses très tendres, le basil cress est une herbe aromatique au goût intense parfaite pour sublimer les recettes méditerranéennes.

    2,55 €