Cressonnette
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Cressonnette

Pays-Bas

Très appréciée comme condiment ou légume, la cressonnette est une salade sauvage et rustique au goût intense de mâche et de cresson....(Voir Description)

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Très appréciée comme condiment ou légume, la cressonnette est une salade sauvage et rustique au goût intense de mâche et de cresson.

 Saison : La cressonnette est cultivée d'avril à octobre.

Conseils d‘utilisation:
Relevez vos salades de caractère par quelques feuilles de cressonnette. Vous pouvez aussi la cuire pour aromatiser de délicieuses soupes et pour accompagner vos plats de poissons ou crustacés.

Conseils de conservation:
Conservez la cressonnette deux ou trois jours dans le bac à légumes du réfrigérateur ou en bouquet avec les tiges plongées dans un verre deau.

Fiche technique

Catégorie
1

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