Carotte Blanche
  • Carotte Blanche

Carotte Blanche - Origine France - Cat 1


La carotte blanche réserve un goût fin et savoureux au cœur de sa chair blanche.

Plus sur la Carotte Blanche

Saison

Cette variété de carotte est disponible à partir d‘août jusqu‘en novembre.

Utilisation

Vous apprécierez la saveur délicate crue de la carotte blanche en salade ou en hors-d‘œuvre. Déclinez sa polyvalence gustative en la travaillant à la poêle, en purée, en quiche ou en soufflé.

Conservation

Placez-les quelques jours dans le bac à légumes en les enveloppant de papier absorbant. Gardez vos carottes blanches plusieurs mois dans une caisse recouverte de sable dans une cave aérée.

Fiche technique

Origine
France

Références spécifiques

Vous aimerez aussi