Artichaut
  • Artichaut

Artichaut - Origine France - Cat 1

France

Plante potagère à la forme d‘une fleur, l‘artichaut rivalise de caractère et de douceur.

Profitez de la livraison à domicile pour goûter cet artichaut, qui saura se faire une place dans vos assiettes.

2,90 €
TTC

Plus sur l’Artichaut Breton

Saison

Disponible de mai à novembre

Utilisation

Savourez l'artichaut de différentes manières : cuit à l‘eau ou à la vapeur, en salade, en gratin, en purée ou en beignet.

L’artichaut breton peut se déguster cuit, entier et accompagné d‘une vinaigrette ou d‘une sauce crémeuse.

Poêlé ou farci au four, l‘artichaut breton se marie aux légumes de saison, oignons, jambon, œufs et fromage.

 

Conservation

Conservez quelques jours l‘artichaut breton cru avec la queue plongée dans l‘eau. Vous pouvez aussi le congeler une fois blanchi dans de l‘eau citronnée.

 

Propriétés

Ses nombreuses propriétés nutritionnelles font de l‘artichaut breton un allié de votre santé.

Fiche technique

Catégorie
1
Origine
France

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