Patate Douce
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Patate Douce BIO - Origine France - Cat 2


D‘une saveur sucrée semblable à la carotte ou la châtaigne, la patate douce est le légume le plus consommé au monde.

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Saison

Profitez-en toute l‘année.

Utilisation

Plus fine et plus rapide à cuisiner que la pomme de terre, la patate douce est très appréciée dans la cuisine créole. A la vapeur, sautée, frie, en purée, en potage, la patate douce affectionne aussi les desserts tels que les tartes fines et les beignets exotiques.

Conservation

Gardez vos patates douces dans un endroit sec et sombre (pas de réfrigération).

Références spécifiques