Poireau BIO, le kg
  • Poireau BIO, le kg

Poireau BIO - Origine France - Cat 2


Tendre et fondant, le poireau est une plante potagère ancienne et très savoureuse provenant du bassin méditerranéen.

Plus sur le Poireau Bio

Saison

Le poireau est disponible toute l‘année.

Utilisation

Cuisez vos poireaux bio entiers, émincés, en rondelles à l‘eau bouillante ou à la vapeur. Froids, ils exaltent leur saveur en salade avec une vinaigrette ou une mayonnaise. Chauds, les poireaux bio accompagnent viandes, poissons et s‘invitent dans vos gratins à la béchamel, tartes, flamiches, cassolettes et potages.

Conservation

Vous pouvez conserver 5 jours vos poireaux bio crus dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Une fois cuits, vous pouvez les garder 2 jours de plus. Blanchis quelques minutes à l‘eau bouillante, les poireaux bio conviennent très bien à la congélation.

Fiche technique

Origine
France

Références spécifiques

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