Persil Frisée
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Persil Frisé

France

Le persil frisé est très utilisé pour parfumer et décorer les plats.

1,20 €
TTC

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Saison

C’est au printemps, en été et en automne que le persil frisé est disponible.

Utilisation

Utilisez le persil frisé frais, cru ou cuit,comme condiment et garniture. Vous pouvez le parsemer ciselé sur les salades et crudités ou haché pour la fameuse persillade. Le persil frisé est Idéal pour les omelettes, poissons, viandes et potages.

Conservation

Placez la tige du persil frisé frais dans un verre d‘eau au réfrigérateur. Le persil frisé ciselé ou haché supporte très bien la congélation.

Fiche technique

Catégorie
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