Physalis
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Physalis - Origine Colombie - Cat 1


Appelé aussi «amour en cage», le physalis est un délice à regarder et à déguster.

Plus sur le Physalis

Saison

Il est disponible toute l'année.

 

Utilisation

Enveloppé de sa jolie gaine, le physalis est apprécié pour ses qualités décoratives et gustatives. Il peut être consommé cru ou en compote, gelée, confiture, tarte ou clafoutis.

 

Conservation

Dans une pièce fraîche et aérée, gardez pendant quelques mois les Physalis bien espacés les uns des autres pour laisser passer l‘air. 

Références spécifiques

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