Kaki BIO
  • Kaki BIO

Kaki Bio

Espagne

Fruit national du Japon, le Kaki, ici bio, est un fruit exotique d'un bel orangé à la chair juteuse et sucrée.

1,80 €
TTC

PLus sur le Kaki Bio

Saison

Le Kaki bio est récolté de septembre à janvier.

Utilisation

La chair dense du kaki bio est idéale nature, en dés, en tranches, en purée, en compote ou en sorbet. Le kaki bio affectionne le fromage blanc, la vanille, le thym, le laurier pour accompagner veau et canard.

Conservation

S‘il n‘est pas encore mûr, placez le kaki bio dans votre corbeille de fruits. S‘il est mûr, quelques jours au bac à légumes du réfrigérateur.

Propriétés

Énergétique, le kaki bio est riche en sucre lorsqu‘il est bien mûr, avec un apport intéressant en vitamine C, carotène, fibres et potassium.

Fiche technique

Catégorie
1
Origine
France
Format
Pièce de 200g minimum