Raifort
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Raifort Frais

Allemagne

Le raifort est un légume racine très apprécié pour sa saveur piquante et âcre semblable à la moutarde.

3,49 €
TTC

Plus sur le Raifort Frais

Saison
Le raifort frais est disponible toute l'année.

Utilisation
Utilisez le raifort frais comme condiment pour parfumer et relever vos préparations culinaires. Une fois lavé, épluché, râpé ou moulu, le raifort s'invite volontiers aux vinaigrettes, sauces crémeuses chaudes ou froides. Le raifort frais peut être cuit et servi avec de la salade de pommes de terre, viandes, poissons et saucisses.


Conservation
Vous pouvez conserver le raifort frais pendant 1 mois au réfrigérateur, pendant un an à une température comprise entre 0 et 1°.

Fiche technique

Catégorie
Cat1

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