Galanga
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Racine Galanga Frais

ThaÏlande

Le galanga aromatise les plats de sa saveur piquante, poivrée et légèrement citronnée.

5,49 €
TTC

Plus sur le Galanga Frais

Saison

La racine de galanga frais est disponible toute lannée.

Utilisation

Le galanga se cuisine râpé ou haché, il agrémente vos soupes, plats asiatiques au curry ou au poisson. La racine de galanga est utilisée également pour la confection de vinaigres et de boissons alcoolisées.

Conservation

Sec, la  racine de  galanga frais se conserve très bien dans un récipient hermétique ou au congélateur.

Fiche technique

Catégorie
Cat1

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