Les recettes & astuces des chefs
pour de délicieux moments de convivialité !
Petit coin de détente et de plaisir lié à la cuisine, où vous retrouverez des recettes réalisées et proposées par des Chefs Cuisiniers. Les recettes sont accessibles pour tous, cependant nous proposerons des niveaux de difficultés allant de facile à expert. De quoi ravir tous les cuisiniers et cuisinières aguerris et amateurs. Prenez ces recettes comme des petits challenges afin d'évoluer ensemble dans la maîtrise de nos ustensiles.
Cuisiner, j'adore, mais avec des bons produits seulement !
Des liens rapides vers nos produits, vous permettront de réaliser votre panier de fruits, légumes et produits d'épicerie et ainsi être livré chez vous sous les 48 h pour réaliser les recettes au plus frais !
À vos cuisines, nous avons hâte de retrouver vos chefs d'œuvre sur les réseaux sociaux :)
15 articles dans la catégorie Les Recettes des Chefs
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Galette de panais, carotte et cumin
Publié le : 23/01/2021 10:00:00 | Catégories : Les Recettes des ChefsCette semaine, on propose une recette de galette de panais, de carotte et de cumin. Pour changer de la galette des rois, une recette salée et savoureuse avec des produits de saison.
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Purée de cerfeuil tubéreux, noix de Saint-Jacques et sa sauce poire/piment
Publié le : 09/01/2021 10:00:00 | Catégories : Les Recettes des ChefsUne recette de saison composée de cerfeuil tubéreux, de noix de Saint-Jacques et d'un assaisonnement à la poire et au piment d'Espelette. Un légume oublié de nos étals de marché.
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Pancakes à la betterave, une recette simple et originale
Publié le : 19/12/2020 11:00:00 | Catégories : Les Recettes des ChefsUne recette simple et rapide à faire avec vos enfants ou vos amis. Des pancakes à la betterave, original et savoureux. Proposé par Fruits de la Terre.
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Velouté de potimarron et de poires accompagné d'une nougatine de noisettes.
Publié le : 05/12/2020 10:00:00 | Catégories : Les Recettes des ChefsLe chef Luc, passionné de cuisine et créateur de recettes, vous partage un de ces coups de coeur de l'automne : un velouté de potimarron et de poires avec une nougatine de noisettes.
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Velouté de Butternut aux couleurs de l'automne !
Publié le : 09/10/2020 16:23:50 | Catégories : Les Recettes des ChefsComment réaliser rapidement un succulent velouté de Butternut !
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Que faire avec 13 Fleurs de Courgettes en cette rentrée ?
Publié le : 16/09/2020 11:43:09 | Catégories : Les Recettes des ChefsRecette de Fleurs de Courgettes farcies, jus de truffe et Shiitake par le Chef Luc
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Comment allier Vanille Bourbon et Poire ?
Publié le : 28/08/2020 14:36:32 | Catégories : Les Recettes des ChefsCette recette de tarte poire vanille bourbon est proposée par le Chef Luc, coach culinaire dans la région Hauts de France.
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3 Recettes faciles à faire à la maison by Native
Publié le : 13/05/2020 11:55:00 | Catégories : Les Recettes des Chefs3 Recettes faciles à faire à la maison by Native Cette recette est proposée par les Chefs Marine et Morane du restaurant Native situé à Wambrechies.
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Recette de Mango Salade aux gambas by le chef Philippe Bélot
Publié le : 18/03/2020 11:55:00 | Catégories : Les Recettes des ChefsRecette de Mango Salade aux gambas by le chef Philippe Bélot, du restaurant l'Auberge du Forgeron à Seclin.
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Recette de Croustillant de crabe et saumon aux poireaux
Publié le : 12/02/2020 11:55:00 | Catégories : Les Recettes des ChefsRecette de Croustillant de crabe et saumon aux poireaux by le chef Hervé Duplouy, Président des chefs en Nord !
Galette de panais, carotte et cumin
Zéro-déchet : des chips d'épluchures de légumes
Purée de cerfeuil tubéreux, noix de Saint-Jacques et sa sauce poire/piment
3 masques fait maison pour un moment de détente après les fêtes !
Pancakes à la betterave, une recette simple et originale