Oignon Doux, 500g
  • Oignon Doux, 500g

Oignon Doux des Cévennes - Origine France - Cat 1


 

A la tunique nacrée et très fine, l’oignon doux a une texture fondante et un goût sucré. L’oignon doux a pour particularité de ne pas faire pleurer et se conserve très longtemps!

Plus sur l’oignon Doux

Saison

Oignon de garde, l’oignon doux est disponible toute l‘année.

 

Utilisation

Cru: avec tomates, carottes, poivrons et autres crudités, l'oignon doux se mange en salade, finement émincé.

Cuit: pensez à cuire l'oignon doux à l‘étouffée au four, entier dans sa tunique.

 

Conservation

 

Rangez les oignons doux dans un endroit sec et à l‘abri de la lumière (pour éviter qu‘ils ne germent).

Références spécifiques

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