Oignon Doux des Cévennes
A la tunique nacrée et très fine, l’oignon doux a une texture fondante et un goût sucré. L’oignon doux a pour particularité de ne pas faire pleurer et se conserve très longtemps!
Plus sur l’oignon Doux
Saison
Oignon de garde, l’oignon doux est disponible toute l‘année.
Utilisation
Cru: avec tomates, carottes, poivrons et autres crudités, l'oignon doux se mange en salade, finement émincé.
Cuit: pensez à cuire l'oignon doux à l‘étouffée au four, entier dans sa tunique.
Conservation
Rangez les oignons doux dans un endroit sec et à l‘abri de la lumière (pour éviter qu‘ils ne germent). Les oignons doux peuvent conserver ainsi 6 mois.
Fiche technique
- Catégorie
- 1
6 autres produits dans la même catégorie :
-
Ail Blanc Nord
Cet ail est produit dans le Nord de la France à Ciuncy. Condiment fondamental de notre cuisine européenne, l’ail est nécessaire à l‘aïoli, au beurre d‘ail, au pesto et à mille autres recettes.
1,99 €- Nouveau
-
Ail Rosé - France
Vente d'Ail rosé d’origine France et de tous fruits et légumes rares! Livraison à domicile en France et en Belgique. Fraîcheur et 1er choix garantis. Les Fruits de la Terre.
1,99 € -
Oignon Rosé de Roscoff
Depuis le 17ème siècle, loignon rosé de Roscoff est cultivé dans la région bretonne de Roscoff. Apprécié des gourmets, cet oignon présente une peau rose et une chair blanche, juteuse, douce, des arômes sucrés et légèrement piquants, une texture fondante et un goût fruité.
3,80 € -
Tresse d'Ail d'Arleux IGP-France
L'ail d'Arleux est cultivé dans la région autour d'Arleux depuis plus de 200 ans. L'ail est fumé au moins 7 jours à la sciure de bois( chêne, hêtre, frêne), la lignite, la courte paille ou encore aux briquette de tourbe.
12,90 € -
Cébette
Choyée dans les cuisines méditerranéenne et asiatique, la cébette est un petit oignon blanc au bulbe mince et à la saveur très douce. On mange sa chair comme ses feuilles.
1,99 € -
Ail Noir du Nord
L’ail noir est un ail cuit à basse température durant 3 semaines qui délivre un goût de pruneau, de vinaigre balsamique, de réglisse ou de chocolat, selon les palais.
12,90 €
A la tunique nacrée et très fine, l’oignon doux a une texture fondante et un goût sucré. L’oignon doux a pour particularité de ne pas faire pleurer et se conserve très longtemps!