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Liste des produits de la marque La Finarde
Fabrication de fromage fermiers artisanaux.
En savoir plus sur la Finarde
Fondée en 1966, la Finarde est une entreprise familiale où le savoir-faire d’un bon fromager se perpétue de père en fils. Depuis près de 8 ans, ils sont installés à la citadelle d’Arras, dans les Hauts-de-France et bénéficie des conditionnements extraordinaires de la cave pour l’affinage particulier des fromages à pâtes pressées.
L'histoire de la Finarde
À Arras, les fromagers de la Finarde, fondée en 1966, sont réputés pour la diversité de leur production. Ils privilégient la qualité des fromages fermiers artisanaux et des fromages de tradition comme la mimolette, le maroilles ou encore le gouda. Dans leur production, vous trouveraient aussi bien des grands classiques du Nord, que des fromages régionaux ou d’Europe encore méconnus. Les fromages nécessitant du temps pour dévoiler leur caractère sont affinés directement dans la cave de la citadelle d’Arras.