Légumes classiques

Les légumes classiques de saison

Notre rubrique consacrée à tous les légumes classiques de saison présente l’ensemble des légumes que vous trouverez chez FRUITS de la TERRE.

Ici, nous proposons uniquement les légumes les plus courants.

 

Nos légumes de saisons les plus coutumiers...

ceux que  l’on retrouve le plus souvent à nos menus, ceux dont on se lasse peu, des légumes de nos pays, souvent les moins onéreux, ceux qui dépannent un jour où l’on est pressé, qu’on a toujours sous la main: les carottes, betteraves, navets, poireaux, radis…. Ces légumes de saison sont ceux que l’on retrouve dans les plus nombreux étals de vendeurs de légume.

 

Mais des légumes de saison différents!

Mais avec Fruits de la Terre, c’est différent, ce seront des légumes plus exceptionnel: de premier choix, mûr et frais et de beaux calibres et aspect.

Ces légumes de saison ont ceci en commun: ils sont issus de l’agriculture biologique, de l’agriculture raisonnée ou de l’agriculture traditionnelle.
 

Ce sont donc des légumes de saison de grande qualité: gustative, olfactive, nutritionnelle, d’aspect. Ils seront préférés par les restaurateurs et autres professionnels, mais aussi par les amateurs pour leurs bons repas et leurs invités.

Légumes classiques

Filtres actifs

  • Poireau - Origine France - Cat 1

    Tendre et fondant, le poireau est une plante potagère ancienne et très savoureuse provenant du bassin méditerranéen.

  • Navet - Origine France - Cat 1

    Le navet est une racine potagère charnue aux qualités gustatives très appréciées dans les recettes hivernales.

  • Concombre - Origine France - Cat 1

    Synonyme de fraîcheur et de légèreté, le concombre éveille de sa jolie couleur verte les salades estivales...

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster nos produits frais et de saison.

  • Chou Vert Frisé - Origine France - Cat 1

    Croquant, fondant ou acidulé pour la choucroute, le chou vert frisé est un aliment santé à absolument inviter!

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster nos produits frais.

  • Chou Rouge - Origine France - Cat 1

    Croquant et chaleureusement coloré, le chou rouge s‘émince, s‘assortit ou se cuit pour colorer et faire craquer nos hivers.

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster nos produits frais.

  • Chou Chinois - Origine Allemagne - Cat 1

    Le chou chinois est un chou long, qui ressemble à la fois au chou vert et à la blette.

    Essayez-le dans des recettes asiatiques, mais aussi comme un chou blanc.

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster nos produits frais.

  • Chou Blanc - Origine France - Cat 1

    Croquant, fondant ou acidulé pour la choucroute, le chou blanc est un aliment santé à absolument inviter dans vos plats !

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster nos produits frais.

  • Betterave Rouge Crue - Origine France - Cat 1

    Plante potagère traditionnelle, la betterave crue promet de délicieuses recettes aux notes sucrées.

    A la racine charnue, elle est reconnue pour ses vertus médicinales.

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster cette betterave rouge.

  • Laitue - Origine France - Cat 1

    Salade incontournable, la laitue séduit par ses feuilles douces et tendres à croquer !

  • Carotte - Origine France - Cat 1

    Croquante ou fondante, la carotte extra est un incontournable pour les petits comme pour les grands.

    Profitez de la livraison à domicile pour commander des légumes sains et parfaits pour accompagner vos plats du quotidien.

  • Brocolis - Origine France - Cat 1

    Le brocoli est un légume de choix pour accompagner une multitude de vos plats, cuisiné sous différentes formes et textures.

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster la saveur douce et unique de notre brocoli. 

  • Chou Fleur Blanc - Origine France - Cat 1

    Les petites fleurs blanches du chou-fleur, crues ou cuites, égayent facilement les assiettes et se prêtent à de nombreuses recettes...

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster nos produits frais.

  • Gingembre Frais BIO - Origine Pérou

    Considérée comme l'une des épices les plus anciennes, le gingembre bio séduit par sa saveur piquante, chaude et citronnée.

  • Tomate Cerise grappe - Origine France - Cat 1

    A l'approche de la période estivale, des apéritifs au soleil et des salades colorées, laissez-vous tenter par nos succulentes tomates cerise.

    Emballées avec délicatesse, la chair ferme et juteuse de nos tomates cerise ainsi que leur goût sucrée et acidulée éveilleront votre plaisir gustatif.

  • Tomate Cerise Multicolore - Origine France - Cat 1

    De variété précoce, la tomate cerise de couleur jaune produit de nombreux fruits sucrés et très appréciés à l'apéritif. La tomate cerise est très décorative, vous pouvez la cultiver en pot sur vos balcons ou rebords de fenêtres.

  • Poivron Vert - Origine France - Cat 1

    Le poivron vert, originaire d‘Amérique Centrale, se prête volontiers à vos recettes colorées.

    Poids entre 300g et 400g.

  • Poivron Rouge - Origine France - Cat 1

    Arrivé à maturité, le poivron rouge décline ses parfums pour rehausser toutes vos recettes d‘été.

    Poids entre 300g et 400g.

  • Courgette Verte - Origine France - Cat 1

    Le goût musqué de la courgette verte longue lui confère d‘excellentes qualités gustatives.

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster des produits frais.

  • Tomate Grappe - Origine France - Cat 1

    Tomates de pleine terre en provenance d'Avignon. De taille moyenne et de couleur uniforme, la tomate sweet pearl se vend en grappes. Odorante et ferme, elle fait partie des préférées des Français.

  • Artichaut - Origine France - Cat 1

    Plante potagère à la forme d‘une fleur, l‘artichaut rivalise de caractère et de douceur.

    Profitez de la livraison à domicile pour goûter cet artichaut, qui saura se faire une place dans vos assiettes.

  • Feuille de chêne Rouge - Origine France - Cat 1

    Délicieuse salade aux feuilles violacées, tendres et fondantes, laissez-vous tenter par la feuille de chêne rouge.

    Compagnon idéal de vos plats chauds ou froids, la feuille de chêne se mariera parfaitement avec des légumes frais à la saveur plus prononcée comme le radis, la betterave ou la roquette.

    Notre équipe sélectionne avec délicatesse ce légume frais afin de vous garantir sa fraîcheur et sa qualité, comme si la feuille de chêne voyageait directement du jardin à l'assiette !

  • Feuille de chêne Verte - Origine France - Cat 1

    Savoureuse salade aux feuilles vertes, tendres et fondantes, laissez-vous tenter par la feuille de chêne verte.

    Compagnon idéal de vos plats chauds ou froids, la feuille de chêne se mariera parfaitement avec des légumes frais à la saveur plus prononcée comme le radis, la betterave ou la roquette.

    Notre équipe sélectionne avec délicatesse ce légume frais afin de vous garantir sa fraîcheur et sa qualité, comme si la feuille de chêne voyageait directement du jardin à l'assiette !

  • Endive - Origine France - Cat 1

    L'endive, aussi appelée "Chicon" par chez nous, est un légume facile à cuisiner, crue en salade ou cuite pour donner un côté fondant, et accompagnera vos plats du quotidien grâce à sa légèreté et à sa douce amertume.

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster des produits sains et frais.

  • Radis Rose - Origine France - Cat 1

    De forme légèrement allongée, le radis est un légume-racine à la peau rosée sur une chair blanche et croquante qui dévoile une saveur un peu piquante.

  • Petits Pois - Origine France - Cat 1

    Véritables stars des légumes frais de l'été, les petits pois à écosser accompagneront vos plats du quotidien : macédoine, risotto, potage ou encore salade composée.

    Sélectionnés délicatement par nos équipes afin de vous garantir leur qualité, leur fraîcheur et leur saveur, les petits pois frais seront tendres et légèrement sucrés, protégés par leur cosse lisse et brillante.

  • Navet Long Blanc - Origine Italie - Cat 1

    Appelé aussi « Navet Mareau », le navet long blanc possède une longue racine blanche tendre à souhait.

  • Celeri Rave - Origine France - Cat 1

    Le céleri rave est une plante potagère savoureuse à la chair blanche et aux feuilles croquantes.

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster nos produits sains et parfaits pour accompagner vos plats.

  • Fève Fraîche, Origine France

    Depuis l‘Antiquité, la fève est une légumineuse appréciée pour ses qualités gustatives et nutritionnelles.

  • Courgette verte BIO - Origine Hauts de France - Cat 2

    Le goût musqué de la courgette (ou courge longue) lui confère d'excellentes qualités gustatives...(Voir Description)

  • Chou Fleur BIO - Origine France - Cat 2

    Les petites fleurs blanches du chou-fleur BIO, crues ou cuites, égayent facilement les assiettes et se prêtent à de nombreuses recettes...

    Profitez de la livraison à domicile pour goûter nos produits frais.

  • Carotte BIO - Origine France - Cat 2

    Croquante ou fondante, la carotte BIO est un incontournable pour les petits comme pour les grands.

    Profitez de la livraison à domicile pour commander des légumes sains et parfaits pour accompagner vos plats du quotidien.

  • Butternut Bio - Origine France - Cat 2

    Le butternut ou doubeurre a la forme d‘une grosse poire et fait partie de la famille des courges musquées. Sa chair comme sa peau sont orange clair. Le butternut est ferme, ce qui permet un grand nombre d‘utilisations, et son goût comme sa texture sont doux.

  • Assortiment de tomates cerise BIO-FRANCE, 500g

    Assortiment de tomates cerises rondes ou allongées de plusieurs couleurs : rouge, jaune, orange... suivant arrivage.

     
       
  • Potimarron - Origine France - Cat 1

    Potimarron de notre producteur Gomanne situé à Frelinghien

    Le potimarron, cette courge orange (parfois verte), plus petite et à la saveur plus "noisette" que le potiron, s‘utilise salée comme sucrée.

  • Tomate ronde - Origine France - Cat 1

    En salade, en soupe, farcie ou en sauce la tomate ronde se décline sous toutes les formes pour ravir vos papilles!
     

  • Tomate Grappe Sweet Pearl - Origine France - Cat 1 Extra

    Tomates de pleine terre en provenance d'Avignon.

    De taille moyenne et de couleur uniforme, cette tomate se vend en grappes. Odorante et ferme, elle fait partie des préférées des Français.


  • Aubergine Ronde - origine France - cat 1

    De couleur pourpre, l'aubergine ronde est une variété idéale pour les farcis, très rare sur les marchés … L'Aubergine ne fut longtemps qu'une plante décorative. Disponible à l'achat toute l'année, elle est cependant plus parfumée de juillet à octobre.

  • Haricot Vert BIO-Origine France-Cat 1

    Frais et doux, le haricot vert constitue un incontournable de la cuisine traditionnelle française.

  • Patate Douce BIO - Origine France - Cat 2

    D‘une saveur sucrée semblable à la carotte ou la châtaigne, la patate douce est le légume le plus consommé au monde.

  • Poivron Jaune - Origine Espagne - Cat 1

    Originaire d‘Amérique Centrale, le poivron jaune est un légume gorgé de soleil.

    Poids entre 300g et 400g.

  • Poireau BIO - Origine France - Cat 2

    Tendre et fondant, le poireau est une plante potagère ancienne et très savoureuse provenant du bassin méditerranéen.

  • Betteraves Rouges Cuites à la vapeur Bio - Origine UE

    Plante potagère traditionnelle, la betterave rouge promet de délicieuses recettes aux notes sucrées.

    A la racine charnue, elle est reconnue pour ses vertus médicinales.

    Profitez de la livraison à domicile pour déguster cette betterave rouge cuite à la vapeur BIO.

  • Tomate Sweet Baby - Origine France - Cat 1

    La Star des tomates cerises! Minuscule et sucrée, la tomate Sweet Baby est la préférée de vos apéritifs.

  • Endive de Pleine Terre - Origine France - Cat 1

    L‘endive, encore appelée chicon, est un bourgeon qui pousse sur une racine d‘une variété de chicorée préalablement cultivée à cet effet. Cette opération se fait sous terre pour les endives de pleine terre. Cette endive est plus croquante et a une légère pointe damertume contrairement à lendive de salle plus amère.