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Chocolat Bio

Le chocolat El Inti est un chocolat bio incomparable! 

Ce chocolat bio provient du Pérou et de la sélection des plus grosses fèves des cacaoyers Criollo, une espèce ancienne et rustique non hybridée. Celles-ci délivrent des arômes exceptionnels. Ce chocolat bio est pur origine et provient d’un même terroir.

De culture biologique, les cabosses sont récoltées au meilleur moment, la fermentation est adéquate, les fèves sont séchées au soleil. Le sucre utilisé dans la confection de ce chocolat bio est, naturellement, un sucre de canne complet bio. Aucune autre substance autre n’intervient dans la fabrication de ce chocolat bio: pas de vanille ni lécithine.

La transformation artisanale respecte les processus traditionnels et donne à ce chocolat bio un fondant et une délicatesse exceptionnels ainsi que des arômes fort développés. Au terme de son élaboration, ce chocolat bio est devenu un chocolat Grand Cru, au même titre qu’une Appellation d’Origine Contrôlée pour un grand vin.

Un chocolat bio et équitable!

C’est de la coopérative Pangoa que naît ce chocolat bio. Elle fonctionne selon les règles du commerce équitable. Notre chocolat bio est certifé “SPP”: le label “Symbole des petits producteurs”. Les paysans sont rémunérés au double du cours mondial.

Nous présentons à la vente environ 15 chocolats bio différents.

Chocolat Bio

Il y a 14 produits.

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  • Chocolat Bio à l'Orange

    Ce chocolat bio à l'orange est un chocolat noir bio à 63% de cacao. Il provient de fèves Criollo et est cultivé par la coopérative Pangoa au Pérou

    3,43 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat Bio Noir Eclats de Fèves

    La saveur pure du chocolat c’est le chocolat noir. C’est un chocolat noir Bio aux éclats de fèves de cacao à 69 % de cacao.

    3,90 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat Bio Noir Gingembre

    La saveur pure du chocolat c’est le chocolat noir. C’est un chocolat noir au gingembre Bio, avec des morceaux confits, à 63 % de cacao.

    3,90 €
  • Chocolat Blanc BIO

    Chocolat blanc bio 40 % de cacao réalisé avec les fèves Criollo de la Coopérative Pangoa du Pérou.

    3,90 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat Grand Cru Bio

    La saveur pure du chocolat, c’est le chocolat grand cru. C’est un chocolat noir Bio pomme à 63 % de cacao. Ce chocolat est non torréfié, son goût se rapproche des arômes fruités de la fève crue.

    3,90 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat Lait BIO

    La saveur d'un chocolat gourmand c’est le chocolat au lait. Ce chocolat au lait Bio est composé de 46 % de cacao.

    3,43 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat lait noisettes BIO

    C’est un chocolat lait noisettes BIO à 46 % de cacao.

    3,90 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat noir amandes BIO

    La saveur pure du chocolat c’est le chocolat noir. C’est un chocolat noir aux amandes à 63 % de cacao.

    3,90 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat Noir Bio 70%

    La saveur pure du chocolat c’est le chocolat noir. Ici c’est le noir intense à 70% de cacao.

    3,43 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat Noir Bio 85%

    La saveur pure du chocolat c’est le chocolat noir. Ici c’est le noir de noir à 85% de cacao.

    3,43 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat Noir Bio Dessert

    La saveur pure du chocolat c’est le chocolat noir. C’est un chocolat noir bio spécial dessert à 63 % de cacao. Il est idéal pour vos pâtisseries, mousses et rochers.

    4,22 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat noir café BIO

    La saveur pure du chocolat c’est le chocolat noir. C’est un chocolat noir au café à 63 % de cacao.

    3,90 €
    produit bio
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  • Chocolat Noir Citron Bio

    La saveur pure du chocolat c’est le chocolat noir. C’est un chocolat noir au citron Bio, avec des écorces confites, à 63 % de cacao.

    3,90 €
    produit bio
    produit bio
  • Chocolat noir menthe BIO

    La saveur pure du chocolat c’est le chocolat noir. C’est un chocolat noir avec des feuilles de menthe séchées à 63 % de cacao.

    3,90 €
    produit bio
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