Filtrer par

Micro-végétaux

Avec les Micro-Végétaux, Retrouvons la Nature!

Les micro-végétaux sont des plantes poussant sauvagement aux quatre coins du monde. Ne les connaissant pas, l’alimentation humaine les ignorait. Aujourd’hui des chercheurs trouvent, étudient, ramènent ces plantes et décident de les cultiver chez nous. Avec les micro-végétaux, voici une nouvelle gamme de fraîcheur pour ravir nos palais!

Les micro-végétaux sont retenus pour leur saveur étonnante et leur capacité à enrichir notre cuisine. Rien de plus compréhensible que ces végétaux soient courtisés par les grands chefs: ils stimulent leur passion et leur créativité.

Dégustez ces jeunes pousses de quelques jours, les micro-végétaux sont pleins d’originalité et formidablement aromatiques!

Micro-végétaux

Il y a 21 produits.

Affichage 1-21 de 21 article(s)

Filtres actifs

  • Zorri cress

    2,55 €
  • Vene Cress

    Le vene cress est une plante qui complète joliment la décoration de vos plats. Les feuilles du vene cress sont verte avec de fines nervures rouges. Son goût légèrement acidulé se marie avec une grande variété de plats.

    2,55 €
  • Tahoon Cress

    Le tahoon cress a un goût prononcé, mélange de noix, cacahuette un peu aillé, forestier. Ce parfum reste  un long moment en bouche.

    2,55 €
  • Shisos Cress Mix

    Un panier de 6 variétés de Shisos cress pour une dégustation originale. Le shiso, de véritables petites plantes à grignoter et à cuisiner!

    11,99 €
  • Shiso Vert (Green)

    Plante aromatique de la famille de l'ortie, la feuille de shiso vert (green) séduit par sa note de fraîcheur et son arôme rappelant l'anis ou la menthe.

    2,55 €
  • Shiso Pourpre (Purple)

    La feuille de shiso pourpre vient d'une plante aromatique et alimentaire reconnaissable à cette couleur et à sa saveur semblable au cumin.

    2,55 €
  • Salad Pea

    La Salad Pea est croquante avec une saveur de pois frais et un arrière goût sucré avec des notes de noix.

    10,00 €
  • Sakura Cress

    Cette plante aromatique, la sakura cress, à la saveur de radis noir apportera un goût frais à vos plats gras tels que le thon ou le steak tartare. Sa couleur rouge foncé est très décorative.

    2,55 €
  • Ruccola Cress

    Le Rucola Cress a un goût de  roquette très parfumée (ou encore de noisette poivrée). Une note de Méditerranée dans votre cuisine.

    2,55 €
  • Rock Chives Cress

    Fortement décorative, Rock Chives Cress est une espèce de ciboulette chapeautée d'une jolie graine et pourvue d'une saveur exquise d'ail doux.

    2,55 €
  • Red Mustard Cress

    Ce cresson, le red mustard cress, à la saveur de moutarde douce et aux tonalités de chou-fleur, est très apprécié avec de la viande ou des poissons à chair ferme comme le tournedos ou l'aile de raie. Sa couleur rouge apporte un caractère ludique à vos plat.

    2,55 €
  • Persinette Cress

     La persinette est proche du persil, herbe aromatique très couramment utilisée. Ce sont les Romains qui l’ont introduite en Europe occidentale.

    X

    2,55 €
  • Mustard Cress

    La Mustard Cress a un goût très puissant de wasabi-moutarde. Les champs de moutarde sont nombreux au Pays Bas et les graines sont à l'origine de cette plante.

    2,55 €
  • Honny Cress

    La feuille d'honny a un goût de miel. L’honny cress nous réconcilie avec les saveurs sucrées puisqu’elles ne sont pas caloriques.

    C'est un édulcorant naturel utilisé par les américains et les japonais depuis très longtemps.

    2,55 €
  • Ghoa Cress

    Le Ghoa Cress sublimera vos plats avec la fraîcheur de l'agrume associée à la coriandre. La ville indienne Goa a inspiré le nom de cette plante, car on y utilise ces feuilles dans beaucoup de préparations.

    2,55 €
  • Daikon Cress

    Le daikon cress est une plante aromatique très appréciée. Son goût de raifort associé à des plats japonais, du poissons crus ou des salades donnera une touche d'originalité à vos plats.

    Livraison sous 2-3 jours.

    2,55 €
  • Cressonnette

    Très appréciée comme condiment ou légume, la cressonnette est une salade sauvage et rustique au goût intense de mâche et de cresson....(Voir Description)

    Livraison sous 2-3 jours. 

    2,10 €
  • BroccoCress

    Le Broccocress possède un goût frais de brocolis. Il se marie très bien avec un sandwich au fromage ou du poisson fumé.

    Livraison sous 2-3 jours.

    2,55 €
  • Basil Cress

    Avec ses jeunes pousses très tendres, le basil cress est une herbe aromatique au goût intense parfaite pour sublimer les recettes méditerranéennes.

    19,90 €
  • Atsina Cress

    Avec ses feuilles en forme de cœur, l'atsina est une plante aromatique aux qualités gustatives et nutritionnelles précieuses.

    2,55 €
  • Affila Cress

    Dotée de tiges très décoratives, l'affila est une herbe aromatique synonyme de légèreté et d'originalité.

    2,55 €