Le quinoa est une « pseudo céréale » riche en protéine. Sa teneur élevée en fer, calcium, magnésium, phosphore et oligo-éléments est élévée. En revanche le quinoa est pauvre en lipides. Le quinoa bio est un aliment de choix.

Notre quinoa est cultivé dans le Nord à Marcq en Baroeul (*France) chose rare pour cette céréale!

Les moutardes à la bière des Flandres sont proposées par Brassica fondé par deux amis nés dans le Nord de la France...

Ronde et charnue, la cerise habille les étals de son rouge profond dès le milieu du printemps.

Fruit à coque très nutritif et doux, l‘amande fraîche agrémente à merveille les plats sucrés et salés.

Le raifort Bio est un légume racine très apprécié pour sa saveur piquante et âcre semblable à la moutarde.

Cette délicate fleur rosée, l’Apple Blossom, apportera une légère saveur acidulée de pomme verte à vos crustacés et fruits de mer.

Livraison sous un délai de 2-3 jours.

Pour un repas printanier, rafraîchissant et coloré pensez aux fleurs de pensée. Les Cornabria Blossom, ces fleurs de pensée venues du Pays Basque espagnol, vous charmeront par leur délicat goût de lavande.

Livraison sous un délai de 2-3 jours.

Surnommé safran des Indes, le rhizome du curcuma entre dans la composition du curry.

Le vene cress est une plante qui complète joliment la décoration de vos plats. Les feuilles du vene cress sont verte avec de fines nervures rouges. Son goût légèrement acidulé se marie avec une grande variété de plats.