Le Saviez-vous ?



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  • Information sur les calibres

     

    A quoi correspond le calibre des fruits et légumes ?

     


     


     

     

     Les calibres des Fruits et Légumes suivant sont renseignés en fonction du diamètre :

    1. Abricot
    2. Artichaut
    3. Citron
    4. Clémentine
    5. Orange
    6. Poire
    7. Pèche
    8. Asperge
    9. Tomate

     

     Les calibres des Fruits suivant sont renseignés en fonction du poids.

    1. Ananas
    2. Avocat
    3. Kiwi
    4. Mangue
    5. Pomme

     

     

     

    Abricot :

     

     

    Calibre

     

    Diamètre de l’abricot  (en mm)

     B

    35 à 40

    A

    40 à 45

    AA

    45 à 50

     AAA

    50 à 55

     AAAA

     55 à 60

     

     

     

    Ananas :

     

     

    Calibre

     

    Poids de l’ananas (en kg)

     

    12

     

    0,9 à 1,1

     

    10

     

    1,1 à 1,3

     

    9

     

    1,3 à 1,5

     

     

     

    Artichaut :

     

     

    Calibre

     

    Diamètre de l’artichaut (en cm)

     

    18

     

    9 à 11

     

    15

     

    11 à 13

     

    12

     

    >  13

     

     

     Asperge :


     

    Calibre     

     

     Diamètre du Turion (en mm)

     

    Asperge fine 

     

    12à 16

     

    Asperge Standard

     

    16 à 22

     

                    Asperge Grosse                

     

    +22

     

     

    Avocat :

     

     

    Calibre

     

    Poids de l’avocat (en g)

     

    26

     

    145 à 155

     

    24

     

    155 à 170

     

    22

     

    170 à 190

     

    20

     

    190 à 210

     

    18

     

    210 à 235

     

    16

     

    235 à 265

     

     

    Cerise :


     

    Calibre

     

     

    Diamètre de la cerise (en mm)

    20 - 22

     

    20 à 22

    22-24

     

    22 à 24

    24-26

     

    24 à 26

    26-28

     

    26 à 28

    28-30

     

    28 à 30

    30-32

    30 à 32

     

     

    Citron :

     

     

    Calibre

     

    Diamètre du citron (en mm)

     

    6

     

    48 à 57

     

    5

     

    53 à 62

     

    4

     

    58 à 67

     

    3

     

    62 à 72

     

     

     

    Clémentine :

     

     

    Calibre

     

    Diamètre de la clémentine (en mm)

     

    6

     

    46 à 52

     

    5

     

    46 à 56

     

    4

     

    50 à 60

     

    3

     

    54 à 64

     

     

     

    Kiwi :

     

     

    Calibre

     

    Poids du kiwi (en g)

     

    30

     

    95 à 105

     

    27

     

    105 à 115

     

    25

     

    115 à 125

     

    23

     

    125 à 135

     

    20

     

    135 à 165

     

     

     

    Mangue :

     

     

    Calibre

     

    Poids de la mangue (en g)

     

    12

     

    300 à 500

     

    10

     

    500 à 700

     

    8

     

    700 à 800

     

    6

     

    800 à 1000

     


     

    Melon :

    

                       Calibre             

    Poids du melon (en g)

    350-450

    350-450

    450-550

    450-550

    50-650

    550-650

    650-800

    650-800

    800-950

    800-950

    950-1100

    950-1100

     

    

    Orange :

     

     

    Calibre

     

    Diamètre de l’orange (en mm)

     

    5

     

    73 à 84

     

    4

     

    77 à 88

     

    3

     

    81 à 92

     

    2

     

    84 à 96

     

     

     

    Poire :

     

     

    Calibre

     

    Diamètre de la poire (en mm)

     

    75-80

     

    75-80

     

    80-85

     

    80-85

     

     

     

    Pomme :

     

     

    Calibre

     

    Poids de la pomme (en g)

     

    150-170

     

    150-170

     

    170-195

     

    170-195

     

    190-215

     

    190-215

     

    215-240

     

    215-240

     

     

     

     

     

    Pèche :

     

     

    Calibre

     

    Diamètre de la pèche (en mm)

     

    B

     

    61 à 67

     

    A

     

    67 à 73

     

    AA

     

    73 à 80

     

    AAA

     

    80 à 90

     

     

     

    Tomate :

     

     

    Calibre

     

    Diamètre de la tomate (en mm)

     

    40-47

     

    40 à 47

     

    47-57

     

    47 à 57

     

    57-67

     

    57 à 67

     

    67-82

     

    67 à 82

     

    82-102

     

    82 à 102

     

     

     

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