Le Saviez-vous ?

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• Information sur les calibres

   

  A quoi correspond le calibre des fruits et légumes ?

   

  
  

   

  
  

   

  Le calibre de l’abricot, l’artichaut, le citron, la clémentine, l’orange, la poire, la pèche, l'asperge et la tomate  est renseigné en fonction du diamètre du fruit ou légume.

   

  Le calibre de l’ananas, l’avocat, le kiwi, la mangue et la pomme correspond au poids du fruit.

   

  Abricot :

   

  Calibre	Diamètre de l’abricot  (en mm)
  B	35 à 40
  A	40 à 45
  AA	45 à 50
  AAA	50 à 55
  AAAA	55 à 60

   

   

   

  Ananas :

   

  Calibre	Poids de l’ananas (en kg)
  12	0,9 à 1,1
  10	1,1 à 1,3
  9	1,3 à 1,5

   

   

   

  Artichaut :

   

  Calibre	Diamètre de l’artichaut (en cm)
  18	9 à 11
  15	11 à 13
  12	>  13

   

   Asperge :
  

  
  

  Calibre	Diamètre du Turion (en mm)
  Asperge fine	12à 16
  Asperge Standard	16 à 22
  Asperge Grosse	+22

   

  Avocat :

   

  Calibre	Poids de l’avocat (en g)
  26	145 à 155
  24	155 à 170
  22	170 à 190
  20	190 à 210
  18	210 à 235
  16	235 à 265

   

   

  Cerise :

  Calibre	Diamètre de la cerise (en mm)
  20 - 22	20 à 22
  22-24	22 à 24
  24-26	24 à 26
  26-28	26 à 28
  28-30	28 à 30
  30-32	30 à 32

   

   

  Citron :

   

  Calibre	Diamètre du citron (en mm)
  6	48 à 57
  5	53 à 62
  4	58 à 67
  3	62 à 72

   

   

   

  Clémentine :

   

  Calibre	Diamètre de la clémentine (en mm)
  6	46 à 52
  5	46 à 56
  4	50 à 60
  3	54 à 64

   

   

   

  Kiwi :

   

  Calibre	Poids du kiwi (en g)
  30	95 à 105
  27	105 à 115
  25	115 à 125
  23	125 à 135
  20	135 à 165

   

   

   

  Mangue :

   

  Calibre	Poids de la mangue (en g)
  12	300 à 500
  10	500 à 700
  8	700 à 800
  6	800 à 1000

   

  
  

   

  Melon :

  

  Calibre	Poids du melon (en g)
  350-450	350-450
  450-550	450-550
  50-650	550-650
  650-800	650-800
  800-950	800-950
  950-1100	950-1100

   

  

  Orange :

   

  Calibre	Diamètre de l’orange (en mm)
  5	73 à 84
  4	77 à 88
  3	81 à 92
  2	84 à 96

   

   

   

  Poire :

   

  Calibre	Diamètre de la poire (en mm)
  75-80	75-80
  80-85	80-85

   

   

   

  Pomme :

   

  Calibre	Poids de la pomme (en g)
  150-170	150-170
  170-195	170-195
  190-215	190-215
  215-240	215-240

   

   

   

   

   

  Pèche :

   

  Calibre	Diamètre de la pèche (en mm)
  B	61 à 67
  A	67 à 73
  AA	73 à 80
  AAA	80 à 90

   

   

   

  Tomate :

   

  Calibre	Diamètre de la tomate (en mm)
  40-47	40 à 47
  47-57	47 à 57
  57-67	57 à 67
  67-82	67 à 82
  82-102	82 à 102

   

   

   

   

  
  

  
  

   

   

  
  

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